wooden spoon slowfood på glas

Kartoffelsuppe med brunet smør

En ret klassisk kartoffelsuppe men med brunet smør som understreger de nøddeagtige smagsnuancer i kartoflen. Serveres naturligvis med brød og måske lidt ristet bacon.

Ingredienser

50% kartofler | vand | fløde | løg | 4,7% smør | salt | hasselnøddeolie |  hvidløg | krydderier

Næringsindhold pr. 100 g

Energi (kJ/kcal) 470/112

Fedt 7,8 g 
– heraf mættede fedtsyrer 4,8 g 

Kulhydrat 8,9 g
– heraf sukkerarter 0 g

Protein 1,4 g

Salt 0,7 g

Serveringsforslag

Serveres med brød og evt. bacon.

Allergener

Fløde | Smør | Hasselnøddeolie

Vegetarisk?

Ja, suppen er vegetarisk

Andre supper fra Wooden Spoon
Her kan du købe Wooden Spoon