wooden spoon slowfood på glas

Gullash med oksetykkam fra Grambogård

Gullash fra Wooden Spoon er en klassisk ungarsk simreret med oksekød fra fritgående dansk kvæg. De supermøre stykker af oksetykkam er langtidsbraisseret med paprika og kommen. Der er mad nok til to personer i glasset.

Ingredienser

41% oksetykkam fra Grambogård | løg | tomat | rødløg | peberfrugt | rødvin (indeholder sulfitter) | tomatkoncentrat | hvidløg | krydderier | olivenolie | salt | chipottle (indeholder sojaolie

Næringsindhold pr. 100 g

Energi (kJ/kcal) 129/542

Fedt 6,8 g
– heraf mættede fedtsyrer 2,5 g 

Kulhydrat 6,5 g
– heraf sukkerarter <0,6 g 

Protein 9,5 g

Salt 0,8 g

Serveringsforslag

Serveres med f.eks. creme fraiche, brød og salat. 

Allergener

Sulfitter | sojaolie

Andre middagsretter fra Wooden Spoon