wooden spoon slowfood på glas
wooden spoon citronkylling

Citron kylling med fløde og sennep (på pause)

Citron kylling fra Wooden Spoon er en fransk inspireret ret med udbenede overlår fra fritgående Gråsten-kyllinger i en blød og cremet sauce. Smagt til med citron og sennep, samt hvidløg, olivenolie og sydeuropæiske krydderier. Der er mad nok i glasset til to personer.

Ingredienser

48% kyllingeoverlår fra Gråsten | spidskål | vand | løg | 7% fløde | smør | hvedemel | 2% sennep | 1% citronsaft | salt | olivenolie | hvidløg | krydderier

Næringsindhold pr. 100 g

Energi (kJ/kcal) 159/669

Fedt 11 g 
– heraf mættede fedtsyrer 5,1 g

Kulhydrat 4,6 g
– heraf sukkerarter <0,5 g 

Protein 10 g

Salt 1,2 g

Serveringsforslag

Serveres f.eks. med brød og salat.

Allergener

Fløde | smør | hvedemel | sennep

Andre middagsretter fra Wooden Spoon
Her kan du købe Wooden Spoon