wooden spoon slowfood på glas

Baskisk kylling med tomat og peberfrugt

Baskisk kylling fra Wooden Spoon er en sommerlig ret fra middelhavsområdet med udbenede overlår fra fritgående Gråsten-kyllinger i en velsmagende sauce med tomat, rosmarin og peberfrugt.

Ingredienser

47% kyllingeoverlår fra Gråsten | 28% tomat | løg | 8% peberfrugt | olivenolie | tomatkocentrat | bladselleri | salt | hvidløg | rørsukker | krydderier | 0,2% rosmarin

Næringsindhold pr. 100 g

Energi (kJ/kcal) 567/135 

Fedt 8,7 g
– heraf mættede fedtsyrer 1,8 g 

Kulhydrat 4,2 g
– heraf sukkerarter 1,7 g 

Protein 10 g

Salt 0,9 g

Serveringsforslag

Serveres f.eks. med brød og salat

Allergener

Bladselleri

Andre middagsretter fra Wooden Spoon